» » Pistoles Noir (pastilles de chocolat à faire fondre) 72% Sachet Zip 400Gr
pistoles noir (pastilles de chocolat à faire fondre)TENTATION CACAO chocolaterie biologique et équitable Vannes Bretagne
Zoom
picto_coeurpicto-1339164098

Pistoles Noir (pastilles de chocolat à faire fondre) 72% Sachet Zip 400Gr

Quantité 
+
-
En stock En stock

14.50 €

Description

Pistoles noir 72% Origine République Dominicaine.

 

Idéal pour la cuisine, vous pouvez utiliser les pistoles pour réaliser toutes sortes de desserts au chocolat. Elles sont faciles à peser et fondent plus rapidement que les tablettes.
Très pratique, vous pourrez facilement peser le chocolat dont vous avez besoin. Plus besoin de force pour casser les plaques et tablettes de chocolat. Avec les pistoles, verser la quantité nécessaire de pastilles et le tour est joué. Chacune des pistoles pèse environ 2 gr, ce qui simplifie à la fois le dosage mais également la fonte du chocolat.
L’avantage du chocolat en pistole est qu’il peut être utilisé pour une majorité de pâtisseries, moulages, glaçages, mousses, ganaches, biscuits ou encore crèmes glacées…
Existe également en Noir 60%, Lait 32% et Blanc 35%.

Ingrédient: Pâte de cacao*63%,Sucre de canne*26.6%,Beurre de cacao*10%, extrait de vanille *<1% .                             *Ingrédient d’origine agricole Biologique et issus du commerce Equitable.  

 

Présenté en Sachet Zip Refermable.

Poids net 400Gr      

 

Retour en haut
Articles consultés

Les clients qui ont acheté Pistoles Noir (pastilles de chocolat à faire fondre) 72% Sachet Zip 400Gr ont aussi choisi